Articoli

Oxford - The Old Bookbinders - crepe salata

Pupille & Papille - The Old Bookbinders [Oxford]

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Se siete a Oxford e avete voglia di interrompere la routine gustando del buon cibo e un ottimo bicchiere di vino, vi consiglio di provare The Old Bookbinder, un locale dove gli arredi di un classico pub inglese e incontrano la cucina di un'ottimo bistrot francese: a mio avviso un'accoppiata vincente.
Woodstock - Blenheim Palace - allestimento tavola

Una domenica tra Blenheim Palace e Sunday rost [Pupille & Papille]

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Ero già stata a Woodstock e già avevo avuto modo di godermi una rigenerante passeggiata nello splendido parco del Blenheim Palace: aver modo di tornarvi, di visitare il palazzo internamente e di associare a questa esperienza un mitico "Sunday rost" è un'esperienza che consiglio vivamente.
HopLop - brand experience

Un ristorante di alto livello pensato per i bambini

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HopLop, brand finlandese specializzato in parchi divertimento al coperto, qualche tempo fa ha dato vita a "HopLopster" un ristorante pop-up di alto livello, ma completamente pensato per i bambini dai bambini. Un'iniziativa interessante.
Atene - Bagg-Eir - insalata

Pupille & Papille: mangiare ad Atene - 3 di 3

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Finalmente, starete pensando, nel mio racconto di viaggio ad Atene ai arriva a trattare di cose serie: il cibo. ;) Continuando a leggere troverete le mie "riflessioni mangerecce" in generale e un paio di segnalazioni di locali in cui ho potuto gustare alcune delle prelibatezze greche.
McDonald's - brand experience

Uno chef per McDonald's

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Un'altra spettacolare iniziativa di ambient marketing proposta da McDonald's e creata al fine di veicolare la propria brand experience comunicando al proprio target, e all'opinione pubblica tutta, che il cibo servito nei suoi punti vendita è "cibo vero" e non ha nulla da invidiare a quello servito nelle grandi cucine.
Botaniq - campagna pubblicitaria

Controsenso vegetariano per un ristorante danese

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La mia attenzione stavolta è stata attratta da una campagna pubblicitaria di qualche mese fa messa a punto da un'attività di ristorazione danese, Botaniq. Si tratta di un punto di ristoro vegetariano che ha deciso di puntare sul pay-off "vegetarian butcher" e su un visual di campagna che riprendesse questo concetto. A mio avviso una scelta molto controversa.
Oxford - La Giraffe - veggie focaccia © Alessandra Colucci

Pupille & Papille - “La Giraffe” [Oxford]

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Con alcuni dei miei ultimi post vi ho fatto venir voglia di andare a Oxford? Se siete in città, o comunque in UK, per lavoro o per godervi una breve vacanza, un altro dei locali che vi suggerisco di provare per un pranzo veloce o una cena con i vostri amici è sicuramente "La Giraffe" dove troverete bellissimi e gustosissimi piatti derivanti dalla tradizione culinaria di differenti Paesi
London - L'Autre Pied - Benvenuto dello Chef © Alessandra Colucci

Pupille & Papille - A pranzo da “L’Autre Pied” [London]

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Durante la mia permanenza in UK, ho avuto l'opportunità di fare un'esperienza indimenticabile: ho pranzato a L'Autre Pied, ristorante stellato del quartiere Marylebone di Londra in cui il talentuoso chef Andy McFadden crea ricette e realizza pietanze come fossero opere d'arte contemporanea [dunque proprio il mio tipo di chef! ;) ].

Elementi di portfolio

Il Giardino di Mia - website

Il Giardino di Mia – rebranding plan e sito web

BRIEF: rilancio dell’attività di ristorazione