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Siviglia - ConTenedor - calamari

Pupille & Papille - A cena da "ConTenedor" [Siviglia]

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La serata ideale da trascorrere a Siviglia, magari dopo una mattinata trascorsa all’Alcazar e una passeggiata nel Parco Mia Luisa? Sicuramente è composta da sue elementi esenziali: assistere a uno splendido spettacolo di flamenco e una cena dai gusti ricercati.
Tate Modern - Cooking in Motion - pulpo al olivo

Pupille & Papille: cena alla Tate Modern

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Per me la Tate Modern ha sempre significato arte contemporanea, non sapevo che potesse essere connessa anche a un'esperienza di gusto sofisticata e originale come quella sperimentata durante la cena-degustazione "Cooking in Motion" grazie allo chef Sebastian Mazzola e alla sake sommelier Sussie Villarico.
Oxford - Joe's - hamburger © Alessandra Colucci

Pupille & Papille – Jazz e cena da “Joe’s” [Oxford]

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A Oxford i locali in cui mangiare ascoltando un po' di musica sono numerosi, molti ristoratori, infatti, organizzano serate live di jazz, blues o rock almeno una volta a settimana. Io sono stata da Joe's, a Summertown, un'eclettica location che fa della griglia il suo vanto.
Buongiorno e Buonasera - coordinato

Pupille & Papille - Da oggi a Oxford c'è Buongiorno e Buonasera

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Oggi è il gran giorno! Alle ore 17 [le 5pm per gli inglesi] il primo Buongiorno e Buonasera – Food Point verrà ufficialmente aperto al 102 di Gloucester Green a Oxford, in UK. Per chi non potesse direttamente partecipare o per chi fosse curioso di saperne di più prima di intervenire, di seguito qualche informazione sull'idea di format e sulla scelta del naming.
Buongiorno e Buonasera - postcard fronte

Pupille & Papille - Il 19 giugno inaugura Buongiorno e Buonasera [Oxford]

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Dopo moltissimi mesi di ideazione, progettazione e pianificazione, finalmente venerdì 19 giugno 2015 alle ore 17 aprirà i battenti al pubblico il primo Food Point di "Buongiorno e Buonasera" creato al 102 di Gloucester Green a Oxford, in UK. Se qualcuno di voi si trovasse da quelle parti, fosse curioso di vedere com'è o semplicemente avesse voglia di [ri]assaggiare qualche prelibatezza Made in Italy, mi trova lì. :)
Belgrado - Mala Fabrika © Alessandra Colucci

In vacanza a Belgrado: pupille & papille [3 di 4]

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Prima di partire per Belgrado non avevo una precisa idea di quali potessero essere i gusti inclusi nella cucina tipica serba, ho scoperto lì che è veramente molto buona. Ho un paio di dritte su dove mangiare "al volo" o fare uno spuntino, ma soprattutto due ristoranti da consigliarvi fortemente: "Tri Šešira" e "Mala Fabrika".
Toscana - campagna

Un long week-end enogastronomico in Toscana

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Per il ponte del 25 Aprile sono stata in Toscana con un gruppo di amici e abbiamo fatto un bel giro in van a Pienza e dintorni, nella regione famosa per la produzione vitivinicola, ma non solo...
QB cappelletti

Pupille & Papille - Cenone al QB

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Per festeggiare il momento di passaggio tra il 2013 e il 2014, anziché il classico cenone, ho avuto l'opportunità di fare una vera e propria esperienza di gusto: un percorso di sapori unici, un connubio perfetto tra cibi e vini, accuratamente messo a punto ed elegantemente servito dallo staff del QB.
Gluten Free Day

Gluten Free Day [8 dicembre - Roma]

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Vi segnalo una fantastica iniziativa organizzata da Lanificio Factory in collaborazione con SuLLeali Comunicazione Responsabile e Lanificio Cucina, patrocinata dall'AIC - Associazione Italiana Celiachia e da Roma Capitale: il Gluten Free Day. La giornata dedicata al "senza glutine" si terrà l'8 dicembre presso l'ex Lanificio in via di Pietralata n° 159 A e sarà aperta a tutti [celiaci e non], a ingresso libero e gratuito.