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Dalla newsletter ai pomodori gratinati

PomodoriUn paio di giorni fa ho ricevuto la prima newsletter letteralmente geniale da quando sono in possesso di un indirizzo e-mail.

Oggetto: Pomodori Gratinati

Il mittente era semplicemente “info”, ma l’e-mail aveva come oggetto la sola dicitura “Pomodori Gratinati”, come non leggera? L’idea di mandare un’e-mail con un “titolo del genere mi è sembrato accattivante, intrigante, e se solo fosse arivata in “orario pausa pranzo” sarebbe stata una strategia totalmente perfetta per incuriosire.

Il testo dell’e-mail “Salve a tutti Voi amici sparsi nel mondo”

Una volta aperta la missiva elettronica il testo recitava:

Salve a tutti Voi amici sparsi nel mondo,
colgo l’occasione per informarVi che sul nostro sito ufficiale saranno visibili le nuove confezioni di Natale 2010 Bellissime, eleganti e soprattutto da leccarsi i baffi. Potete vederLe cliccando direttamente su:  www.specialitadelmediterraneo.com/confezioni-regalo.html.  Anche quest’anno Vi sorprenderemo con i nomi delle confezioni …..

Saluti da Marzamemi

Fam. Salvatore Campisi

A parte l’incipit creativo “Salve a tutti Voi amici sparsi nel mondo”, sarebbe potuto sembrare più o meno il solito testo promozionale di gadget enogastronomici natalizi dall’oggetto furbetto per invogliarne la lettura, ma questo se solo poco più sotto non fosse stata inserita la ricetta per preparare i Pomodori Gratinati promessi all’inizio del “rapporto epistolare”.

Il testo della newsletter, poi, dice, nella sua semplicità estrema, tante cose: che si punta a parlare a italiani, amici, “sparsi nel mondo”; che ci sono dei nuovi prodotti da provare e da regalare a Natale; e si punta ancora una volta alla curiosità creando mistero sui nomi adottati per differenziare la varie confezioni [n.d.a. sul sito si scoprirà che ogni tipologia di prodotto porta il nome di un’opera letteraria siciliana o ambiantata in sicilia].

La ricetta: Pomodori Gratinati

Come preannunciato, sotto il testo dell’e-mail e prima dei contatti del commerciale della Campisi Salvatore srl, l’ormai attesissima ricetta dei “Pomodori Gratinati” con tanto di ingredienti, modalità di preparazione e vino consigliato… naturalmente necessari alla perfetta riuscita della ricetta molti dei prodotti Campisi, e così la ricetta si traforema in branded content:

Pomodori Gratinati

Ingredienti per 4 persone:
8 grossi pomodori rossi e sodi
8 cucchiai di pangrattato
50 gr. di Filetti di acciughe sott’olio “Campisi”
Una manciata di Capperi “Campisi”
4 cucchiai di parmigiano
1 pizzico di origano Biologico “Campisi”
1 spicchio d’aglio
1 ciuffetto di prezzemolo
Olio extra vergine d’oliva
Sale e pepe q.b.

Preparazione: Lavate i pomodori, tagliate la calotta che terrete da parte e svuotateli, raccogliendo il succo prodotto in una ciotola. Cospargeteli di sale e poneteli capovolti su un canovaccio da cucina.
Tostate leggermente il pangrattato, fatelo intiepidire e versatelo nella terrina con il succo del pomodoro. Aggiungete un trito d’aglio e prezzemolo, un pizzico di origano, il parmigiano le acciughe tritate con un po’ d’olio, i capperi dissalati ed una spolverata di pepe. Mescolate bene e se necessario, ammorbidite con altro olio.
Asciugate i pomodori e farciteli con il composto, coprite con la calotta messa da parte e disponeteli in una teglia oleata, irrorate con un filo d’olio e infornate a 180 C per cica 40 minuti.

Vino consigliato: Marzabotto “cantine Rio Favara” Bianco igt 2009 euro 8,50

La creatività ottiene sempre risultati

Salvatore Campisi ha utilizzato la creatività ed ha fatto in modo che anch’io che ricevo decine e decine di e-mail al giorno, abbia notato la sua newsletter, l’abbia letta e, nel mio caso, l’abbia addirittura conservata per provare la ricetta. Ha creato empatia, curiosità, ha reso utile uno strumento considerato solitamente “da cestinare”, mi ha fatto sorridere, oltre a farmi percepire di aver ricevuto un piccolo regalo. Tutto ciò semplicemente parlando dei suoi prodotti e di come è possibile utilizzarli, nulla di più.

Pensiero laterale e passione per il proprio lavoro, a volte basta questo! 😀
…che i Pomodori Gratinati abbiano portato l’impulso all’acquisto come le albicocche secche?

Il “FOOD” su Brand Care magazine:
Siamo noi ciò che mangiamo? – Il delicato rapporto tra cucina e identità
Amatriciana vs. Matriciana
La cultura del progetto arriva in tavola. Zona7 e il food design – Intervista a Ilaria Legato
Cucina creativa itinerante – Intervista a Moreno Cedroni
La scatoletta di pesce gusto “Simmenthal”
Come rendere felici le persone con il cibo – Intervista a Mauro Uliassi
Taste the difference – Love difference – Intervista a Sonja Linke
“Siamo designer… disegnamo anche biscotti” – Intervista a Marco Pietrosante
Kinder sorpresa: il doppio strato comunicante
Cucina e Cinema

Comunicare “corporate”

Queimada-Brand Care campagna stampa corporate

La comunicazione corporate è relativa a tutto ciò che concerne l’azienda, l’ente o l’organizzazione nella sua interezza e complessità focalizzando su identità, valori e progetti dell’impresa piuttosto che sulla sia attività e produzione: dati economici, acquisizioni e fusioni, cambi di management, ambiti di ricerca, partnership, risultati, responsabilità sociale dell’impresa… il target della comunicazione corporate sono i partner, le istituzioni, i clienti, ecc. a seconda del settore e del business di riferimento.

Un’azienda può avere 3 atteggiamenti base rispetto alla comunicazione istituzionale:

  1. La comunicazione corporate è un aspetto imprescindibile della strategia di comunicazione dell’azienda come accade a Tim e Calzedonia
  2. La comunicazione corporate è importante solo in funzione della comunicazione di prodotto come per Mulino Bianco, Sanpellegrino e Nokia
  3. La comunicazione corporate è implicita nella comunicazione di prodotto come nel caso di Olio Monini e Zoppas

Per portare avanti la propria comunicazione corporate si possono utilizzare molteplici strumenti tra cui:

  • Relazioni istituzionali con azionisti, associazioni, enti pubblici, partner, clienti e “stakeholder” in generale, fanno parte di un processo di consolidamento e di maturità nella gestione dell’immagine dell’azienda.
  • Eventi aziendali –  un’ottima occasione di comunicazione efficace con gruppi ristretti o allargati di tutti gli stakeholder (ovvero dei soggetti coinvolti in modo diretto o indiretto con la vita dell’azienda).
  • Newsletter – strumento di comunicazione interna e/o esterna particolarmente utile al raggiungimento di obiettivi di creazione, partecipazione, condivisione, appartenenza alla community aziendale.

Elementi di portfolio